Américo Vieira

FARINHEIRA

A Farinheira Américo Vieira é um enchido delicadamente curado por calor de lenha, constituído por gorduras frescas de porco, farinha de trigo, agua, sal, alhos, e especiarias, envolvido em tripa natural. Usado no cozido à portuguesa, mas cada vez mais grelhado em outros pratos.
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